Nguyên liệu:

- 50g cơm

- 4 cánh gà

- 2 quả trứng

- 1 trái đậu bắp

- 1 cây xúc xích

- 1 nấm đông cô tươi

- 2 lá xà lách

- 1 lá rong biển sấy

- 2 miếng cà rốt

Thực hiện:

1- Nấu cơm, rửa sạch cánh gà, ướp muối.

2- Cho ít dầu vào chảo chống dính, chiên từ từ trên lửa nhỏ, đậy nắp đến khi gà chín, hơi vàng. Mở nắp ra, thêm ít nước chiên thêm 5 phút để lên màu như ý.

3- Đánh trứng, nêm ít muối. Chiên trên chảo vuông hoặc chảo có đường kính nhỏ, đổ một lớp đầy.

4- Khi trứng gần chín, cuộn trứng từ từ, đẩy sang một góc chảo, tiếp tục đổ lớp trứng thứ hai.

5- Tiếp tục lại bước trên đến khi hết trứng đánh, nếu muốn trứng cuộn dày hơn, bạn có thể dùng 3 quả trứng. Cắt khoanh.

6- Đậu bắp cắt gốc, nấm đông cô xẻ vài đường, xúc xích cắt đôi, tỉa hoa, luộc chín tất cả trong nước nêm muối.

7- Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, chúng ta bắt tay vào làm bento sư tử. Xếp xà lách xuống dưới đáy hộp, dùng khuôn tròn ấn cơm vào.

8- Cắt đôi khoanh trứng, xếp vòng quanh cơm. Cắt rong biển làm mắt, mũi, miệng, cắt cà rốt làm má hồng.

9- Xếp gà, xúc xích, đậu bắp cắt miếng, nấm đông cô, cà rốt trang trí vào bên còn lại là xong. Bạn có thể chọn các món mặn ăn kèm tùy thích.

Công thức thuộc về: 惠妈妈hui